芜湖老许香菜中糖醋白姜是怎样制作成的

　　老许香菜中糖醋白姜是怎样制作成的

　　老许香菜中糖醋白姜在很多人看来还是非常不错是，这是为什么呢?作为当地有名气的香菜制作商，所用选材料都是新鲜的，经过特殊加工工艺，并保持着自己特色，其中包括一些冰糖、白醋、食用盐等，作为辅助材料，从而发挥出独有口感，内容如下：

　　1、冰糖和白醋按照比列来调配好，经过加工使得冰糖溶化。

　　2、煮到锅底时，仍有少量的冰糖残留下来，以熄灭炉火。剩余的温度会使小糖块继续融化并逐渐冷却。

　　3、姜的容器逐一放入锅中，加水煮沸消毒。

　　4、将生姜洗净，控干水，去皮切成约2毫米的块，撒少许盐，搅拌均匀，让生姜里面水分出来。

　　5、将腌姜块放在一个有网孔的容器中15-30分钟。用盘子接地漏下来的姜水。

　　6、将姜片从姜汁中取出放入每个消毒容器中，不要压紧。

　　7、用糖醋酱汁还有相应温度时候，倒入装有姜片的瓶子，盖上盖子，放在冰箱里，第二天就可以开始吃了。

　　以上就是老许香菜中糖醋白姜制作成介绍，内容仅供参考，大家感兴趣的话可以咨询该生产供应商家!