酱黄瓜的家常简单做法
随着天气越来越热,爽口清脆的酱黄瓜是很多人的更爱了,无论是佐粥还是下饭,都十分美味。今天,老许小编教大家做酱黄瓜简单的家常做法。如果您对它感兴趣,不妨继续阅读吧!
一、将新鲜的黄瓜清洗干净然后切成段,过滤掉水分,然后用干辣椒碎粗盐揉搓,压上重物进行盐腌左右。
二、将腌好的黄瓜用凉开水冲洗一下。这个时间我们来调制酱料,在锅中加入酱油、糖、味精,大火烧开,晾凉备用。
三、将黄瓜倒入酱汁中,然后加入干辣椒、一些白酒,放入冰箱中。
简单的酱黄瓜就做好了,是不是非常简单呢?另外,老许香菜品种丰富,种类繁多,一定能满足您的需求!
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