荻港香菜是一种爽口清脆调味小菜,可以与其他主食搭配,起到开胃促进食欲的效果。而它价格优惠并且制作方法简单,一般家庭可以选择自制,成本低并且可以选择喜好的蔬菜制作,其中调味料的选用是关系到口味的主要作用。那么制作荻港香菜的添加剂和调味料应该如何添加呢?步骤如下:
一:主料的选择,一般情况下根据季节和市场情况选用蔬菜作为主料,而配料可根据自身喜好来添加。调味料则有着固定几项,含有酱油、食用油、白糖、蒜、姜、食用油、花椒、盐等。而这些调味料的添加配方也经过多次试验得出合适的比例,可根据菜单来添加。
二:在腌制加工这个步骤中因为不添加任何防腐剂所以储存条件比较重要,夏季应密封防止冷藏保存达六个月,冬季放置阴凉处可以存放三个月以上。务必留意存储时间避免过期。
荻港香菜制作流程虽不复杂但也不简单,如果有需求可以直接来电我司订购。
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地址:安徽省繁昌区荻港镇新河村