芜湖天气越来越冷，“秋”的时间到了。人们开始考虑吃鱼吃肉来为冬天节约能源。说到做鱼和做肉，不禁要提到洋葱、姜和大蒜这几种调味品。这些调味品千百年来一直为中国人所推崇，其功效非同寻常。
芜湖北方人对大白菜有一种特殊的感情，大白菜耐贮藏，在经济困难时期，是一可以在整个冬季食用的蔬菜。到目前为止，虽然可以在冬季食用的蔬菜品种越来越多，但大白菜仍受人们欢迎，今天在这里，老许香菜就来教大家保住大白菜的维生素C。
芜湖香菜全年生长，但秋冬品质优良。它营养丰富，主要营养成分是蛋白质、胡萝卜素、钙、磷和铁。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露醇、N-乙醛、糠醛、芳樟醇等挥发油，这是香菜具有特殊香味的主要原因，刺激食欲、增强消化。以下老许香菜就给大家详细介绍下。
芜湖圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健和作用。以下是从效果上，老许香菜给大家介绍多吃圆白菜的好处。
芜湖腌菜是人们在冬季经常都会吃的食物。但同时，人们也担心这些食物引起的相关问题。那么，有没有办法解决这些传统食品的致癌问题?今天老许香菜就来相应办法。
芜湖当早上吃点腌菜确实能让人胃口感觉较好，但并不是每种食材味道都是不错的，所以在这里，老许香菜给您建议腌菜不要忘记放三辣。
芜湖腌菜已经有着悠久的制作和食用历史。许多家庭腌制一些蔬菜，如白萝卜、黄瓜、豆类、辣椒、卷心菜等，都可以加工。过去制作过程中不仅容易处理，而且容易保存。
芜湖老许香菜作为当地一种品牌还是非常有名气的，人们已经从中感受到了美味的存在，可见还是具有非常多吸引力的，该品牌供应的产品种类比较多，今天就其中一款豆腐乳来和大家介绍下是怎样制成的呢?
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